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オリジナル餃子(ぎょうざ)

中国料理「樹樹(きき)」

2021年 4月 2日付宮崎日日新聞掲載

オリジナル餃子(ぎょうざ)/中国料理「樹樹(きき)」
 「餃子のまち」として注目されている高鍋町で、独自のギョーザメニューを展開する中国料理店「樹樹」=写真右。創業26年を迎え、現在2代目がオーナーとして奮闘している。

 これまで1種類だったギョーザは4種類のバリエーションで提供=同左。ショウガでさっぱりとした食べ応えがある定番メニューに加え、エビの食感がいい「えびぎょうざ」、梅肉とシソの甘酸っぱい風味が癖になる「うめしそぎょうざ」、思わずワインがほしくなる「トマトバジルぎょうざ」(各税別470円)など、分厚くもっちりとしたギョーザの皮によく合う具材は、試行錯誤を重ねて誕生したオリジナルだ。テークアウトもできるほか、冷凍での地方発送も行っている。

 店内の飲食では人気の「海鮮あんかけラーメン」(同950円)ほか、担々麺やチャーハンなどの本格的な中国料理を堪能できる。
 
中国料理「樹樹(きき)」
高鍋町北高鍋5209
0983(23)2077
午前11時半~午後2時 同6~9時
火曜(不定休あり)
P 10台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。