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山櫻御膳

山櫻

2016年 3月 11日付宮崎日日新聞掲載

山櫻御膳/山櫻
 山櫻御膳(1600円)ご飯、みそ汁。

 昨年11月、宮崎神宮近くにオープンした創作和食店。カフェのような店内では、天然物の魚料理を中心とした本格和食が堪能できる。

 写真は、刺し身、焼き物や煮物、天ぷら、酢の物など、約4種類ものメーンがそろった人気のランチ。「ナンキンのゴマみそあえ」や「山ウドのキンピラ」など、春を感じる3種の前菜から始まり、旬の魚と一緒に、みずみずしいタケノコを味わえる「刺し身盛り合わせ」、ザクッとした歯応えとほのかな苦味が春らしい「菜の花のかき揚げ」がずらり。さらに「ホタルイカのマリネ」といった洋風メニューもあり、春の食材にひと手間加えたオリジナル料理は目にも鮮やかだ。

 このほか、天ぷらが付いた「海鮮丼御膳」(1300円)や、刺し身が付いた「天丼御膳」(1000円)も好評。
お店からひとこと
天然の旬の魚と一緒に、旬の野菜をご堪能ください

 
山櫻
宮崎市丸山2の71の2
0985(74)8684
午前11時~午後2時 同5時半~10時
第3日曜、月曜(日曜、祝日のランチは休み)
P 6台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。