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※過去1週間のランキングです。

天然魚の漬け丼

びんちょう家

天然魚の漬け丼/びんちょう家
 天然魚の漬け丼(880円)みそ汁、サラダ、漬物。
 こだわりの備長炭で焼いた串焼きを中心に、お昼は定食、夜は料理とお酒を楽しめる。

 写真は、その日に仕入れた日南取れの新鮮な魚を、自家製のたれに漬け込んだぜいたくな逸品。この日はカツオ、アジ、サーモン、タコなどのラインアップ。たれは厳選した県内のしょうゆを使用、ほどよい甘みで魚をよりおいしく堪能できる。
 このほかのランチでは、月に1度しかメニューに出さないという幻の「キーマカレー定食」(780円)がある。鶏のせせりを使用しとてもヘルシー。主人が調合するスパイスが病みつきになると評判に。ぜひご賞味あれ。

 夜は、「刀根鶏刺し身」や「骨付き地鶏もも焼」などが人気。歓送迎会などには、2000円からの「おまかせコース」がお薦め。料理内容はご相談を。(前日までの要予約)。
お店からひとこと
隠れ家的なお店です。備長炭で焼いた地鶏モモ肉は絶品ですよ。

 
びんちょう家
宮崎市恒久南1の2の12
0985(51)3110
午前11時半~午後1時半、午後5時半~11時
水曜
P 5台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。