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※過去1週間のランキングです。

塩とんこつラーメン

ちゃーしゅー屋●(えん)

塩とんこつラーメン/ちゃーしゅー屋●(えん)
 塩とんこつラーメン(550円)

 国道269号沿いにあるラーメン店。コクがあり、こってり感が人気のこのラーメンは、北浦産の塩を使用、貝柱や昆布のだしが利いた塩だれと、焦がしニンニクやラードで仕込んだ黒マー油でうま味を出す。長年受け継いできたたれに漬け込んだトロトロのチャーシューも好評だ。麺(めん)は自家製で、中太、ストレート麺。プラス100円で替え玉もできる。

 あっさり系が好みの人にはみやざき地頭鶏からとっただしをベースにした塩スープが自慢の塩ラーメン(550円)などもお薦め。平日限定で、好みのラーメンに手作りのギョーザ4個とご飯が付くAセット(プラス200円)、ギョーザとチャーシューそぼろ丼が付くB(プラス300円)、ギョーザと半チャーハン付きのC(プラス400円)のサービスも利用したい。

 ●は「火」が森のように三つ重なった文字
お店からひとこと
新メニューも続々考案中です。こってり好き、あっさり好き、どちらのかたも満足していただけると思います。

 
ちゃーしゅー屋●(えん)
清武町加納甲3253-1
0985(85)1039
午前11時~午後4時、午後6時~10時半
木曜
P 30台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。