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日替わり定食

お食事処 樹(いつき)

日替わり定食/お食事処 樹(いつき)
日替わり定食(600円から)ミニうどん・そば、ご飯、香の物

 日本料理店で経験を積んだ高桑義樹さん(42)が奥さんと昨年9月に開いた店。串間の新鮮な魚や地鶏が楽しめる。

 日替わり定食はその日の仕入れで替わる。今の季節は都井岬名物のトビウオの刺し身が出ることも。

 チキン南蛮定食や空揚げ定食(各600円)など、昼の定食メニューすべてに付くミニうどんかそばのだしは、宮崎地鶏の鶏がら、アジいりこ、かつおぶし、昆布でしっかり取られていて、飲み干したくなる味。

 地鶏の卵が載った「月見うどん」(400円)や、「岬地鶏」の鶏もも肉で作ったチャーシューが盛られた「樹うどん」(480円)なども試したい一品。

 夜は炭をおこし、お酒好きな仲間が集う店に早変わり。もちろん「みやざき地頭鶏」の炭火焼きもある。場所は国道220号沿い、「秋山岐れ」信号近く。
お店からひとこと
都井で飼われた宮崎地鶏の炭火焼きと、地鶏のガラからだしをとったうどんスープが自慢です。お客様においしいと言って頂けるよう笑顔で頑張ります。

 
お食事処 樹(いつき)
串間市串間1145-3
0987(72)7117
午前11時―午後2時、午後5―9時
日曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。