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ラザニアボローニャ風

ラザニアの店 ダブリュー

2021年 8月 20日付宮崎日日新聞掲載

ラザニアボローニャ風/ラザニアの店 ダブリュー
ラザニアボローニャ風(単品1150円)

 都城市中町にあるラザニア専門店。店主の中島渉さんは、県内にラザニアを出す店が少ないことから「誰でも気軽にラザニアが食べられる店を出したい」と2018年11月に開店。地元の食材や手作りにこだわった料理を提供する。

 一番人気は「ラザニアボローニャ風」=写真。手打ちのパスタ麺に宮崎牛のミンチやほほ肉、地場食材を使ったラグーソースでつくる手の込んだ一品だ。サラダやフォカッチャ、デザートなどがついたセット(1600円)、「お子様ランチ」(680円)もある。

 ディナーは、イタリア料理のコース(2人以上/2800円~)をはじめ肉、魚料理の単品を味わえる。オードブルなどのテークアウトも好評だ。

 車での来店客には、近くの市立図書館が入る中核施設「Mallmall(まるまる)」の駐車場の利用を勧めている。
 
ラザニアの店 ダブリュー
都城市中町17の13 CプラザF2の2
0986(51)9090
午前11時半~午後3時、午後6~10時
月曜
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。