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やまちくアン黒牛モモ肉のロースト

CHICCA(キッカ)

2021年 3月 26日付宮崎日日新聞掲載

やまちくアン黒牛モモ肉のロースト/CHICCA(キッカ)
やまちくアン黒牛モモ肉のロースト(税別2100円)

 地元小林の食材をふんだんに使用した本格イタリアンを提供する「CHICCA」。オーナー厳選のワインとアラカルト料理が堪能できる店として昨年7月、JR小林駅前にオープンした。

 肉、野菜、フレッシュチーズなどは小林産、ワインやオリーブオイル、生ハムなどはイタリア産にこだわり、素材の味を生かしたシンプルな料理が客の心をつかんでいる。中でもお薦めは地元産牛肉を使用した「やまちくアン黒牛モモ肉のロースト」=写真。希少なアン黒牛の赤身のお肉のおいしさを堪能できる。小林市のこだわりの生産者の食材で作る前菜の「ポルケッタとモッツァレラのサラダ」(税別1100円)と共に楽しんでほしい。

 このほか、「地頭鶏(じとっこ)のロースト」(同2000円)やイタリアのデザート「ババ」(同350円)も人気。席数に限りがあるため、予約がお勧め。
 
CHICCA(キッカ)
小林市本町3
0984(22)7300
午前11時半〜午後3時(ラストオーダー2時)、午後6〜10時(ラストオーダー9時)
日、月曜
P 4台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。