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「らん菜定食」

家庭料理の店「らん菜」

2024年 7月 5日付宮崎日日新聞掲載

「らん菜定食」/家庭料理の店「らん菜」
「らん菜定食」(1300円)

 県産の食材を使った家庭料理を提供する「らん菜(な)」。昼は定食、夜は鮮魚や県産豚などを使ったアラカルト料理を厳選したお酒とともに味わえる。

 ランチの「らん菜定食」=写真=は、鶏からあげや炭火焼魚など四つのメインから選べる。取材時は県産の鶏ムネを使ったチキン南蛮をチョイス。さっぱりと仕上げたタルタルソースが軟らかな鶏ムネ肉とマッチし食べ応え十分。自家栽培した無農薬野菜を使った創作の小鉢や漬物、具だくさんのみそ汁など、一品一品素材にこだわり丁寧に調理された献立は体に優しく、しっかりと味わいたくなる。「観音池ポークのロースとんかつ定食」(1800円)も好評。ランチ営業は木―土曜。数量限定のため、事前の連絡がお勧め。

 自家製のポン酢やショウガシロップなど「走るお野菜」シリーズでオンライン販売している。
 
家庭料理の店「らん菜」
宮崎市大塚町大迫南平4468の1
090(3195)7032
午前11時半~午後1時半(木―土曜)、同5時半~10時
火曜
P 5台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。