日替わりランチ
和心 みのり
メーンは煮物、焼き物、揚げ物の3種から選べる。今回はチキン南蛮。さっくりと揚げられた鶏のもも肉は脂っこさが感じられず、酢とバランスの取れた酸味との相性がよい。
刺し身やピーマンのあえ物が載った前菜3種には、地取れの食材を素材にした味を引き出している。
和食の職人が作り出す家庭の味は、素材の持ち味を存分に、どこか懐かしさを感じさせてくれる優しい味付けだ。
その日に仕入れた新鮮な材料で作る日替わりのランチは1種。予約をすれば予算に応じてくれる。夜のコースは2625円から。
| 店 | 和心 みのり |
|---|---|
| 住 | 宮崎市福島町寺山3060-3 |
| 電 | 0985(59)2727 |
| 営 | 午前11時半―午後2時(ご飯が無くなり次第終了)午後5時半―11時(午後10時オーダーストップ) |
| 休 | 毎週月曜日(毎週日曜日はランチ休み) |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |