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四川の麻婆豆腐/中国茶デザートセット
特選ハラミ
海鮮ちらし 海の玉手箱 雅
ステーキ&ローストビーフ弁当
千穂コース
ディナーコース
チキン3種盛り、チーズトッピング
釜炒(かまい)り茶御膳(ごぜん)
具だくさん!カリカリチーズのふわり風パニーニ
色彩(いろど)り弁当
おススメDiner(ディナー)
霧島和牛の薪(まき)焼きステーキ
スペシャルセットA
エビ天定食
ガレットランチ
チキン南蛮定食
オリジナル餃子(ぎょうざ)
やまちくアン黒牛モモ肉のロースト
パン、お菓子、ジャム各種
いちごのポップオーバー
チキン南蛮定食
ブンモック
お弁当各種
ブリトー各種
パスタランチ
都萬牛のキーマカレー
弁当各種
パン各種
串焼き各種
ピザランチ
花かご膳ランチ
コースランチメニュー
パン各種
発酵まる膳
夜の宴会コース
BLT&ハニーチキンサラダ
おなじみオリジナルドライカレー
季節の日替わり膳
唐揚げ各種
野菜炒め定食
パン各種
きまぐれ海鮮丼

※過去1週間のランキングです。

鴨そばセット

そば・古今料理観

鴨そばセット/そば・古今料理観
 都城市山之口町の青井岳荘近くにある日本料理とそばが味わえるお店。
 
 風情のある木々に囲まれた庭園の小道を通ると、玄関へとたどり着く。長野市戸隠でそばを、関西で日本料理を10年以上修行したご主人が作る季節の料理を楽しみに訪れる客も多い。
 
 同店の人気を誇る鴨(かも)そば。手に入りにくい鴨は長年付き合いのある業者から仕入れる。鴨本来の軟らかさやうま味を味わってほしいという思いから鴨とそばを分けて提供することにこだわる。
 
 そばは国産のそば粉に地元のわき水を合わせ、手で練っていく。昆布、カツオ、サバ、しょうゆ、みりんを調合したつゆは風味豊か。すしやデザートなどは時期によって替わる。鴨せいろセット(1300円)も好評。
お店からひとこと
ホタルやカジカガエルが見られる、自然豊かなところで日本料理とそばを味わってください。

 
そば・古今料理観
都城市山之口町山之口711の82
0986(57)4603
午前11時~午後2時半、午後5~7時(土、日、祝日は午前11時~午後7時)
木曜
P 13台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。