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広島風お好み焼き そば入り
うなぎせいろむし・松
日替わり定食
焼き肉Aランチ
本日のパスタランチ
魚の煮付け定食
Bランチ
錦城楼ランチ
冷汁定食
ピザセット
ホットサンド
炭火B定食・みやざき地頭鶏
みそ汁昼定食
Dランチ
日替わり定食
笹のかほり
妻地鶏陶板焼定食
南蛮ロール6切れ
チキン南蛮定食
パスタランチ
ワンプレートランチ
オムライスランチ
定食 豆腐ざんまい
ブルマンコーヒーソフトクリーム
旬の魚のパスタ
パワーランチ
海鮮スンドゥブ
チキンねぎソース弁当
松華堂ランチ・花
ホットサンドセット
田舎そばセット
ザ・ランチ
ランチバイキング
ランチ弁当
地鳥コッコ弁当
梅
1500円デザートコース
天丼
地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席

※過去1週間のランキングです。

千穂コース

そば処 天庵(てんあん)

2021年 6月 25日付宮崎日日新聞掲載

千穂コース/そば処 天庵(てんあん)
千穂コース(1400円)

 高千穂町三田井にある「そば処 天庵」。全国に名が知られるそば打ち名人・高橋邦弘さんの指導を受けた店主の児島佐代子さんが、2005年に開いた地元の人気店だ。同町産のそば粉を使って作る手打ちそばは、香り高くのどごしが良いと評判で、地元客や県内外の観光客からも愛されている。

 看板メニューの「千穂コース」=写真=は、メインの手打ちそば、旬野菜の天ぷら、いなりずし、お煮しめ、漬け物、デザートにそば湯の寒天が並ぶ。

 コメや野菜は、自家農園で無農薬・減農薬で栽培したもの。天ぷらに付く塩は、そばのまるみ(皮)を丁寧にからいりして作るなど、どれも素材からこだわり手間暇かけた料理ばかり。

 メニューは他に、そば豆腐の揚げ出しが付いた「高天コース」や高千穂牛のローストビーフが付いた「天照コース」、単品のそばなどがある。
 
そば処 天庵(てんあん)
高千穂町三田井1180の25
0982(72)3023
午前11時~午後3時、夜は予約制
不定休
P 8台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。