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※過去1週間のランキングです。

プルドポークドッグ

HOT DOG STAND ”NATE”(ホット ドッグ スタンド ネイト)

2021年 9月 17日付宮崎日日新聞掲載

プルドポークドッグ/HOT DOG STAND ”NATE”(ホット ドッグ スタンド ネイト)
プルドポークドッグ(500円)セット(+400円)

 8月に開店したホットドッグの専門店「ネイト」。宮崎市千草町にあるビル内のバーを間借りして、ランチタイムをメインに営業している。

 メニューは7種類。宮崎市内にあるパン屋に試作を依頼し、硬さや甘みを調節してできた特注のソフトフランスパンを使う。豚肉を約5~6時間煮込みバーベキューソースで味付けした「プルドポークドッグ」、たっぷりの野菜やひき肉に自家製のピリ辛チリソースを絡めた「チリドッグ」が人気。セットには季節野菜を使ったカップサラダとフライドポテト、イートインはドリンクも付く。マ―ケティング担当の鈴木桃次郎さんは「毎朝焼きたてのパンとジューシーなソーセージを使うのがこだわり。いずれはキッチンカーも出したい」と話す。注文を受けてから作るので事前予約がお勧めだ。
 
HOT DOG STAND ”NATE”(ホット ドッグ スタンド ネイト)
宮崎市千草町8の23 ニュー六本木ビル8F(BAR夏鳥内)
090(7163)1375
正午~午後4時(テークアウトは午後8時まで)
木曜日
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データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。