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チキン南蛮定食

和がや

2021年 3月 5日付宮崎日日新聞掲載

チキン南蛮定食/和がや
チキン南蛮定食(1180円)

 和食職人がつくる繊細な料理に定評のあるお食事どころ「和がや」。テーブル席から掘りごたつの座敷があり、コース料理やお膳での会食にも対応している。 今回紹介するのは、創業当時から人気のある「チキン南蛮定食」(刺し身、煮物、小鉢など付)。バルサミコ酢に漬け込みまろやかに仕上げたもも肉に、まろやかなタルタルソースをたっぷりかけていただく。ジューシーなもも肉の優しい酸味とタルタルソースの上品な甘さが合わさり美味。チキン南蛮のおいしさを求めて来店するリピーターも多い。

 揚げ物や煮物、焼き物などバランス良く入った「オードブル」(3000円から、前日までの要予約)は自宅での夕飯や食事会用として好評だ。
 
和がや
宮崎市阿波岐原竹割2217の4
0985(38)5240
午前11時〜午後3時(ラストオーダー2時)、午後5時〜10時(ラストオーダー9時)
水曜
P 25台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。