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ランチセット

cafe宙豆(そらまめ)

2018年 4月 28日付宮崎日日新聞掲載

ランチセット/cafe宙豆(そらまめ)
 1080円。副菜…揚げ春巻き、サラダ、デザート

 国道268号沿いの田園地帯にある古民家で、2016年12月から土日限定で営業している。ランチセットのメインは「ガパオライス」。タイ料理の奥深さに魅了されたオーナーが、現地で学んだ一品だ。

 ナンプラーなどの調味料で炒めた豚のひき肉、バジルなどの具材を、ご飯、半熟目玉焼きと一緒に食べるのが定番。甘辛い味付けが、もち黒米と白米をブレンドしたご飯によく合う。サラダとデザートは季節ごとに替わり、取材時は春雨、パクチーなどを使った酸味のあるサラダだった。店外にはドッグカフェを併設し、手作りのドッグフードも提供する。希望者は事前予約が必要。
お店からひとこと
 6月から自家製シロップのかき氷も始めます。

 
cafe宙豆(そらまめ)
宮崎市高岡町浦之名580の5
090(8412)1561
午前11時半~午後4時(ラストオーダーは午後2時)、予約優先
月-金曜
P 5台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。