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旬の魚定食

鮨・日向料理 汐彩

旬の魚定食/鮨・日向料理 汐彩
 小鉢、旬魚料理、ご飯、みそ汁、漬物、デザート。 新鮮な魚料理が食べられる新スポットが宮崎観光ホテルに誕生した。その日取れの新鮮な地魚を出している。旬の魚定食は取れたての魚がてんぷらや焼き物、煮物、蒸し物など、その魚が最もおいしく食べられる料理法で出てくる。

 この日はマツイカの焼き物とげその揚げ物。イカ焼きの身がしまったコリコリとした歯応えを楽しみながら、とても柔らかいげそ揚げと小鉢のフカの酢みそ添えを頂く。新鮮な地魚のおいしさを堪能できる。これからの時季はメジナやカツオ、マグロが楽しめる。

 ご飯、みそ汁、漬物はセルフサービスでお代わり自由。ほかにも、かつお飯やまぐろ丼(840円)、煮魚定食、刺し身定食、焼き魚定食などがある。
 
鮨・日向料理 汐彩
宮崎市松山1-1-1、宮崎観光ホテル西館8階
0985(27)1212
午前11時半―午後3時、午後6―11時(鮨コーナーは午後10時半まで)
なし
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。