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※過去1週間のランキングです。

ハーブランチ

レストラン味彩

ハーブランチ/レストラン味彩
 ハーブランチ(1480円)スープ、小鉢、デザート、サラダとコーヒーは自由。温泉施設ゆーぱるのじり内のレストラン。

 写真は、料理の全てにハーブを使った特別ランチ。メーンは、オレガノを使ったトマトパスタやワンプレートに彩り豊かに盛られた3品。

 日により内容は変わるが、この日は、ルッコラやタイムを使用したサーモンのクリームソースかけ、イタリアンパセリの風味がいいガーリックトーストなどで、香りとともに素材のおいしさが引き立つ。また、小鉢のエビ南蛮のマヨネーズソースはレモンバームでさっぱりと、デザートにはスペアミントを使ったアイスなど、食材によってハーブを調合するというシェフのこだわりを楽しんでほしい。

 ぜいたくにハーブを堪能できる「ハーブ会席」は3000円から(10日前までに要予約)。
お店からひとこと
ハーブを使った創作料理の数々をお楽しみください

 
レストラン味彩
小林市野尻町三ケ野山4347の1
0984(44)2210
午前11時~午後9時(ランチ午前11時~午後3時)
第1水曜
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。