1
お肉料理御膳
ロースステーキ
日替わりランチボックスA
てりやき
パン各種
月替わり せせらぎ膳
オムビーフシチューセット
ミックス定食
かのこランチ
トムヤム冷麺
日替わりワンプレート
おすすめランチコース「自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み」(1870円)
二種盛りカレーランチプレート
贅沢(ぜいたく)のり弁
ローストビーフBOX
エビシューマイセット
野菜が美味しいお弁当「フードバランスBox」
牡蠣御膳
スペシャル・エビフライ弁当
総菜各種
日替わり弁当
モチコチキンランチ
サイコロステーキ御膳
vegan(ヴィーガン)ココナッツ麹イエローカレー
うなぎのちまき
土鍋焼きカレー
ミックスランチ
ゆずあんの塩バターロール
マルゲリータスペシャル
バジルチキン弁当
月替わりパスタランチ
オードブル
麻婆豆腐
とまとうどん(茶漬け)セット
自家製ローストビーフ丼※スープ、サラダ、ドリンク付き
とろろ飯ランチ
ぶたもちーズ玉
サムギョプサル
ベーグル各種
西都産EMO(エモー)牛ハンバーグ
セイロ蒸し 特上
プルドポークドッグ

※過去1週間のランキングです。

おすすめランチコース「自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み」(1870円)

Restaurant(レストラン)Flounder(フラウンダー)

2022年 6月 3日付宮崎日日新聞掲載

おすすめランチコース「自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み」(1870円)/Restaurant(レストラン)Flounder(フラウンダー)
 綾町北俣の自社養殖場で育てた「ヒラメ」が楽しめる店だ。県内初の「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」でもあり、季節野菜をふんだんに取り入れた創作料理が並ぶ。店内は天井が高く開放的な空間。かつて米倉庫だった建物を改装したという。

 お薦めは、ランチコースの「自社育成ヒラメとえびのカダイフ包み」=写真。養殖したヒラメをお菓子作りなどで使われる糸状のカダイフ生地で包み、オーブンで一気に焼き上げた自慢の一品だ。この日はタマネギやエダマメなど野菜のうまみが濃厚に詰まった「枝豆のクリームソース」で味付けしていた。他に、旬野菜とヒラメのカルパッチョサラダやスープ、ご飯、デザート、ドリンクが付く。

 メインは4種類から選ぶことができ、魚が苦手な人には県産豚や牛ロースを使ったメニューもある。
 
Restaurant(レストラン)Flounder(フラウンダー)
宮崎市錦町4の32
0985(24)6998
午前11時半~ラストオーダー午後2時、午後6時~ラストオーダー午後9時
不定休(ホームページで案内)
P 15台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。