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木地屋定食

レストラン「五瀬」

2020 年 9 月 4 日付宮崎日日新聞掲載

木地屋定食
/レストラン「五瀬」
木地屋定食(税別1500円)

 自然豊かな環境と美人湯で人気の高いごかせ温泉・森の宿「木地屋」の専門レストラン「五瀬」では、地元で取れた食材をさまざまな料理で味わえ、宿泊客はもちろん、一般客にも好評だ。

 今回紹介する「木地屋定食」(要予約)は、自然にはぐくまれた五ケ瀬の恵が詰まった看板メニュー。お薦めのメインは、五ケ瀬の清流で育ったヤマメの塩焼きで、川魚が苦手な人も満足できるおいしさだ。そして食後のデザートは、同町特産の釜入り茶の粉末を使ったレアチーズに舌鼓。しっとりとした口当たりとお茶の香りで後味がいい。

 メインは、ピリ辛のサルサソースが女性に人気が高い、県産の鶏肉で仕上げた「チキンソテー」も選べる。

 これから紅葉を迎え、美しい景色に巡り会える季節。温泉と地元の料理で心もリフレッシュできそう。

 
レストラン「五瀬」
五ケ瀬町三ケ所9223
0982(82)1115
午前11時~午後2時 同5~8時
水曜
P 40台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。