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こだわりスイーツ盛り合わせ

カフェダーマ

2020年 3月 6日付宮崎日日新聞掲載

こだわりスイーツ盛り合わせ/カフェダーマ
こだわりスイーツ盛り合わせ(850円)

 ビストロ「オオロラ」からスイーツを中心としたカフェに生まれ変わった「カフェダーマ」。スペイン語でダーマは「貴婦人」という意味だそう。オーナー冨永百合子さんの「女性たちが気兼ねなくひと息つける場所にしたい」という思いが詰まっている。冨永さんが作るスイーツは優しい甘さで幅広い年齢層から人気だ。

 テークアウトもいいが、店内で自分の時間をスイーツで過ごすのもお勧め。「こだわりスイーツ盛り合わせ」=写真=は10種類ほどのラインアップから日替わりで5種類がデコレーションされ、見ているだけで心満たされる。この日は、自家製カスタードのティラミスやニューヨークチーズケーキ、ダーマプリンなどなど。中でもダーマプリンはなめらかな舌触りで、ビターなキャラメルが合わさり濃厚な味わいが癖になる。自家製フルーツビネガー(400円〜)などのドリンクと一緒に楽しんでほしい。

 スイーツを堪能しながら、女性が元気になるイベントも企画予定。サンドイッチやドリアなどのランチメニューもある。
 
カフェダーマ
宮崎市江平2の1の15メゾンフルール1階
0985(23)7656
午前11時〜午後5時
日、月、祝日
P 4台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。