復刻ハヤシランチ

旅館小戸荘

2019年 11月 23日付宮崎日日新聞掲載

　復刻ハヤシランチ（９５０円）１日１０食限定（平日のみ）ハヤシライス、サラダ、ドリンク

　昭和４０年代に大人気メニューだった県自治会館宿泊食堂の「ハヤシライス」が５０年ぶりに復活した＝写真。現在の料理長が１年をかけて当時の味を再現。ルーのほのかな甘味と酸味、県産牛から生まれるうま味とまろやかな口当たりは、落ち着くおいしさだ。「当時を思い出す」と喜ぶゲストも多く、反響の大きさを感じているという。テークアウトは６５０円（要予約）も好評だ。

　昼の会席コース（完全予約制、２０００円〜）もある。個室なので気兼ねなく時間を過ごせる。

個室でさまざまなコース料理を楽しめる「まごころ宴会」も提供しています。

店	旅館小戸荘
住	宮崎市橘通東２の９の８
電	０９８５（２３）２０９２
営	昼・午前１１時半〜午後１時　夜・午後５〜１０時
休	不定休
P	２台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。