「キウイ豚」ブランド化へ 都農町、宮崎県など飼料配合試験
2024年9月17日
都農町は県、地元のJAや生産者と連携し、町内産で未利用のキウイを飼料に加えて豚を肥育する試験を行っている。肉質がジューシーで柔らかくなることが明らかになっており、学会で発表予定。「地域密着型ブランド豚」の販売実現に関係者は期待している。
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【写真】都農町が県やJAと連携して豚への給餌試験を行っている、高温乾燥し粉末状にしたキウイ=同町役場
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【写真】都農町が県やJAと連携して豚への給餌試験を行っている、高温乾燥し粉末状にしたキウイ=同町役場