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麹のジャム発売

2013年8月8日
 ケンコー食品工業(都城市)が発売。砂糖を使用せず、麹(こうじ)の発酵で素材の甘さを引き出した。

 コンフィチュール(ジャム)の味はストロベリーとブルーベリーの2種類。パンにつけるジャムとしてはもちろん、料理用のソースとしても利用できる。価格は1個850円(消費税込み)。午前9時~午後6時営業。(電話)0986(23)6041。

(詳細は6日付朝刊または携帯サイトで)


【写真】コンフィチュール(ジャム)はストロベリーとブルーベリーの2種類

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