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麻尻大豆で豆腐できた 高千穂小生が食育授業

2020年2月11日
 地域に伝わる在来野菜の魅力を感じ、食への関心を高める授業は5日、高千穂町の高千穂小(柳田光一郎校長、326人)であった。同校の5年生55人が参加。JA高千穂地区女性部員らを講師に迎え、豆腐作りを通して食べ物や農家への感謝の心を養っていた。

(全文は朝刊または携帯サイトで)

【写真】麻尻大豆で作った豆腐などを味わった高千穂小の5年生

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