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高千穂皇賀玉饅頭 (高千穂町・あまてらすの娘たち)

2017年9月4日
 高千穂町の女性生産者有志でつくる合同会社「あまてらすの娘たち」(佐藤孝子代表)と延岡市幸町の虎屋(上田耕市社長)が共同開発し、今年8月から販売。虎屋の破れ饅頭をベースに、同町産のキンカンと米粉を使用した。ほのかなキンカンの香りが爽やかな後味を生み、一口サイズの食べやすさも好評を得ている。

 6個入りで700円。9月中に12個入りも発売予定。道の駅「高千穂」や高千穂がまだせ市場「鬼八の蔵」、宮崎ブーゲンビリア空港などで販売。町産の釜炒(い)り茶を使ったものも開発中。あまてらすの娘たち(電話)0982(83)0808。

 

【写真】高千穂町産のキンカンと米粉を使用した高千穂皇賀玉饅頭

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