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【来て味店】 ライブ パフォーマンスバー<ウンテン>(新宿区)

2018年7月31日

県産焼酎でおもてなし



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 今年でオープン5年目。店内の楽器で客が演奏し、それをネット配信するスタイルが評判を呼んでいる=写真下。もてなすのは厳選した10種類以上の県産焼酎だ。

 日南市出身のオーナー長友邦祥さん(58)が自ら飲んで選んだ「妻」(岩倉酒造)、「千本桜」(柳田酒造)などの焼酎を集めた。JA日向から取り寄せた平兵衛酢(へべす)を使い、平兵衛酢ハイボール(800円)、平兵衛酢風味オイルサーディン(700円)=写真上=などを提供している。

 店内の楽器はギター、ベース、ドラム、ウクレレ、シンセサイザーなど多数で、演奏は無料だ。長友さんは「常連客を集めて日比谷野外音楽堂で演奏してもらうのが夢」と話している。

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住所 東京都新宿区荒木町8 IAビルB1
電話 03(5357)7051
▽定休日は原則毎週日曜日。午後7時〜翌午前5時

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