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【来て味店】 とりビアー神田駅前店(千代田区)

2017年12月25日

産地直送 鶏肉料理売り


とりビアー神田駅前店のくわちゃん焼き
 鶏肉の総合商社・エビス商事(都城市)が首都圏を中心に経営する「とりビアー」(桑畑直樹社長)の神田駅前店=写真下。店名通り、鶏肉とビールがおいしくいただける店だ。

 産地直送の新鮮な鶏肉が一番の売り。都城市の工場で部位ごとに分けられ、翌日には空輸で店に届く。「くわちゃん焼き」(税別580円)=写真上=は、もも肉をニンニクと酢じょうゆで味付けした人気メニュー。むね肉のたたきをわさびじょうゆで味付けした「名物! 生親子丼」(同380円)も、よく注文が入る。

 山下征司店長は「肉本来の味を生かした料理をそろえており、サラリーマンを中心に来ていただいている」と話している。

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住所 東京都千代田区内神田3の7の8
電話 03(5207)2995
▽年末年始を除いて年中無休、午後5時〜翌午前4時

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