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【来て味店】 宮崎料理 万作 KITTE丸の内店(千代田区)

2018年3月26日

本県の味9品を御膳に


宮崎料理 万作 KITTE丸の内店(千代田区)
 「宮崎」にこだわった料理が人気を呼んで今年オープン5年目=写真下。JR東京駅に近いという立地条件の良さも相まって、連日大勢の客でにぎわっている。

 味付けは一部関東風に薄くアレンジしているが、食材は牛、豚、鶏肉から野菜に至るまで県産を使う。お薦めは、宮崎牛の牛すじ煮込み、チキン南蛮などの宮崎料理9品が一度に楽しめる「宮崎堪能御膳」(2480円)=同上。ほかに地鶏の炭火焼き、牛しゃぶといった単品料理もある。

 今後の展開について、西田真一朗店長は「コストや鮮度の面で取り寄せが難しい魚介類やビールなどもメニューに使えるように工夫したい」と話している。

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住所 東京都千代田区丸の内2の7の2 JPタワー5F
電話 03(6256)0872
▽元日、年1回のビル清掃日以外は営業。午前11時〜午後3時、午後5〜11時

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