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漬け込み料理でアレンジ自在

時間がある時に、まとめて漬け込んでおくと、料理がグッと楽になる!お肉や魚、キノコ類など、買ったその日にさっと調味料を加えて漬け込み保存しておけば、味が食材に染み込み、その後の調理がとっても簡単。保存期間が少し長くなるのもうれしい!アレンジの幅が広がる、漬け込みレシピを紹介します。

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