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和風ランチ
Bランチ
杜の和風ピザセット
ナポリ風ピッツアランチ
おろしロース定食
本日のおすすめスペシャルパスタCセット
オムライスランチ
にぎりランチ
豆腐のチゲヌードル
しょうが焼き
チキン南蛮ハンバーグ
野菜いっぱい鉄板チャーハンランチ
冷や汁定食
モルゲンサンド
旬菜弁当
イエローカレー
什景湯麺(スーチンタンメン)
ハンバーグランチ
Aランチ
オムハヤシ
おすすめ定食
チキン南蛮定食
飫肥膳
月替わりコース
レディースセット
エトワールランチ
なのはな膳
ねぎみそロースカツ定食
昼食Aセット
恋花亭セット
豚汁定食
パスタランチ
ケーキセットランチ
日替わりランチ
日替わり定食
サラダバーランチ
Today’s Deli Set
玄米プレートランチ
週替わりランチ
ナチュレランチセット
レディースランチ
ウィンディーバーグ

※過去1週間のランキングです。

鯖寿司セット

一兆

鯖寿司セット/一兆
 サバずし、カルパッチョ刺し身、酢の物、吸い物、デザート。
 肉厚、香ばしさ、うま味が堪能できるサバずしが看板の店。サバずしを40年研究しているという、ご主人の自信作だ。使うサバは長崎の黄金サバ。

 サバを十分にしめた後、昆布やホタテなどに丸二日漬け込み、うま味を出す。これを押しずしにしてある。臭みが全くなく、肉厚な身にぎっしりと詰まったうま味が口の中で広がる。この日のカルパッチョ刺し身はサンマとカンパチ。野菜で作った自家製の特製ドレッシングを絡めていただく。体にしみわたる優しい味わい。

 もうひとつの人気メニューはウニエビセット。壱岐産のウニをふんだんに使いその上に大きなエビがシャリを包み込むように盛ってある。口の中にフワッと広がるウニの甘さとエビの歯応えが何とも言えないうまさ。単品メニューもあり持ち帰りも可。
 
一兆
宮崎市新別府町前浜1041-264
0985(60)2888
午前10時半―午後10時(午後7時オーダーストップ)夜は要予約
水曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。