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玄米プレートランチ
週替わりランチ
ナチュレランチセット
レディースランチ
ウィンディーバーグ
讃岐天おろし
せいろ定食
ロコモコセット
地獄ら~麺(並)
広島風お好み焼き そば入り
うなぎせいろむし・松
日替わり定食
焼き肉Aランチ
本日のパスタランチ
魚の煮付け定食
Bランチ
錦城楼ランチ
冷汁定食
ピザセット
ホットサンド
炭火B定食・みやざき地頭鶏
みそ汁昼定食
Dランチ
日替わり定食
笹のかほり
妻地鶏陶板焼定食
南蛮ロール6切れ
チキン南蛮定食
パスタランチ
ワンプレートランチ
オムライスランチ
定食 豆腐ざんまい
ブルマンコーヒーソフトクリーム
旬の魚のパスタ
パワーランチ
海鮮スンドゥブ
チキンねぎソース弁当
松華堂ランチ・花
ホットサンドセット
田舎そばセット
ザ・ランチ
ランチバイキング

※過去1週間のランキングです。

山菜定食

長越

山菜定食/長越
 シソの葉にぎり、山菜の煮しめ、みそ汁。

 木城町の中心部から車で5分ほどの所に緑ののれんを掲げた民家がある。ここに手作りを守り抜く山菜料理店がある。83歳になる黒木ハツエさんが自然の恵みを食べてもらいたいと約30年前に始めた。現在は親子孫の3世代で切り盛りしている。

 お薦めは山菜定食。シソの葉のおにぎりは手間暇がかかっている。収穫したシソの葉を一枚一枚洗い、だし昆布を巻いて竹の皮で包み、1年間みそ漬けにしている。口に入れるとシソの風味が口いっぱいに広がる。山菜の煮しめも味が染み込み、ゼンマイはとろけるほど柔らかい。手作りならではの優しい味わいがある。お店のもう一つの目玉は山菜ビーコー。おこわに小さく刻んだシイタケ、タケノコ、鶏ひき肉を混ぜ合わせ竹の皮で包んだもの。味が染み込んだ具をもちもちしたおこわが包み心安らぐ味わい。お薦めの一品。
 
長越
木城町椎木3444-4
0983(32)2700
午前10時―午後6時
日曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。