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オムライスランチ
定食 豆腐ざんまい
ブルマンコーヒーソフトクリーム
旬の魚のパスタ
パワーランチ
海鮮スンドゥブ
チキンねぎソース弁当
松華堂ランチ・花
ホットサンドセット
田舎そばセット
ザ・ランチ
ランチバイキング
ランチ弁当
地鳥コッコ弁当
梅
1500円デザートコース
天丼
地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席
宮崎牛ランチ
つけ鴨せいろ
日替りランチ
レディースコース
ランチAセット
茹(ゆ)で上げパスタランチ
シーフードカレーランチ
寿司定食
竹膳特製かば焼き定食
山かけ納豆丼
刺身定食
ワンプレートランチ
お昼のプチコース
日替わりランチ
おおさかやご膳
宮崎はまゆうポーク丼
ヴァンダンジュランチ
おまかせ膳
チキン南蛮ランチ
はちみつソフトクリーム
レディースセット

※過去1週間のランキングです。

おまかせそば膳

撫の杜(ぶなのもり)

おまかせそば膳/撫の杜(ぶなのもり)
 そば、メーン、小鉢2種、雑穀米の5品。

 北海道・斜里町の香りが高く、深い甘みが魅力のそばを使用。つなぎは入れず、良質の地下水だけでこね上げたこの十割そばは、粗目にひくことでそば本来の香りが強くなり、歯応えも楽しめる。独自に作り上げたそばつゆや、来月から店で自家製粉を行うその姿勢には、そばに魅せられ、県内外のそばを食べ歩き、研究し続けるオーナーならではの強いこだわりを感じる。

 今回はメーンにエビのかき揚げ、小鉢には千切り大根と油揚げの煮物、ハクサイとゴボウのサラダとトウキビ入りご飯。いずれもそばの繊細な風味を邪魔せずに、素朴で優しい味に仕上げられている。

 週替わりでさまざまなそばを楽しめるメニューは全5種(700―1500円)。しゃぶしゃぶ風でそばを食べる冬季限定メニュー「地鶏そば」(800―1500円)も開始。
 
撫の杜(ぶなのもり)
清武町木原419-3
0985(85)3965
午前11時―午後2時半、午後5―8時
毎週月曜日、第1・3火曜日(祝日の場合は営業)
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。