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一汁菜々レディースランチ
ランチAセット
ランチ
おにぎりランチセット
日替わりランチ
牛カツランチ
パスタランチ
前浜ランチ
バイキング
伊勢海老刺身定食
お料理編・お重
ビュッフェ
Bコース
ステーキランチA
和穏ご膳
焼肉ランチ(300グラム)
日替わり
Cランチ
バイキング
地どり焼きB定食
チキン南蛮
極上鱧天丼
ランチセット
自家製ローストビーフランチセット
海鮮丼セット
バイキング
ちらし寿司膳
ミニ会席
ちょっとリッチなお昼どき
骨付きチキン南蛮
スクランブルエッグトーストサンド
日替わりランチ
オレコレ丼
スペシャルランチ
えび天丼び~
三種盛定食
手羽先ぎょうざ
ホットサンドセット
四季彩御膳
ステーキランチ
四季の膳
ランチメニュー

※過去1週間のランキングです。

そば膳

そばや 哲心

そば膳/そばや 哲心
 そば(温または冷)、かやくご飯、はし休め、香の物の4品。

 今回のそばは「すずしろ」。石臼でゆっくりとひいた信州産のそば粉を使用した腰の強いざるそばを、すっきりと透き通るような辛さが特徴の京野菜「鷹ケ峰辛味大根」が入ったつゆでいただく。辛味の中にひんやりとした涼しさを感じることができ、しばし夏の暑さを忘れさせてくれるようだ。

 はし休めで出された冷ややっこは特別に作られたおぼろ豆腐で、大豆の濃厚な味が凝縮され、口の中でゆるりと溶けていく。

 素材そのものの味が決め手となるシンプルな料理こそ、店主のこだわりを感じさせてくれる。

 「すずしろ」は辛味大根(期間限定)と本ワサビから選ぶことができる。単品も可。
 
そばや 哲心
宮崎市橘通東3-4-9
0985(27)7724)
午前11時半―午後3時半、午後6時―7時半(水・金・日曜日だけ夜営業)
毎週月曜日
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。