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地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席
宮崎牛ランチ
つけ鴨せいろ
日替りランチ
レディースコース
ランチAセット
茹(ゆ)で上げパスタランチ
シーフードカレーランチ
寿司定食
竹膳特製かば焼き定食
山かけ納豆丼
刺身定食
ワンプレートランチ
お昼のプチコース
日替わりランチ
おおさかやご膳
宮崎はまゆうポーク丼
ヴァンダンジュランチ
おまかせ膳
チキン南蛮ランチ
はちみつソフトクリーム
レディースセット
手作りれんげランチ
オムライスランチ・トマトソース
ランチBコース
たんたんめんセット
人気No・1オムライス
スペシャルヘルシードッグ
学校給食ランチ
大塚食堂
はな花プレート
本日のランチ
ランチコース
圭御膳
鹿遊定食
日替わり定食
あじ豚のYokozunaステーキランチ
綾薬膳(やくぜん)
ビュッフェランチ

※過去1週間のランキングです。

そば膳

そばや 哲心

そば膳/そばや 哲心
 そば(温または冷)、かやくご飯、はし休め、香の物の4品。

 今回のそばは「すずしろ」。石臼でゆっくりとひいた信州産のそば粉を使用した腰の強いざるそばを、すっきりと透き通るような辛さが特徴の京野菜「鷹ケ峰辛味大根」が入ったつゆでいただく。辛味の中にひんやりとした涼しさを感じることができ、しばし夏の暑さを忘れさせてくれるようだ。

 はし休めで出された冷ややっこは特別に作られたおぼろ豆腐で、大豆の濃厚な味が凝縮され、口の中でゆるりと溶けていく。

 素材そのものの味が決め手となるシンプルな料理こそ、店主のこだわりを感じさせてくれる。

 「すずしろ」は辛味大根(期間限定)と本ワサビから選ぶことができる。単品も可。
 
そばや 哲心
宮崎市橘通東3-4-9
0985(27)7724)
午前11時半―午後3時半、午後6時―7時半(水・金・日曜日だけ夜営業)
毎週月曜日
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。