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ワンプレートランチ
オムライスランチ
定食 豆腐ざんまい
ブルマンコーヒーソフトクリーム
旬の魚のパスタ
パワーランチ
海鮮スンドゥブ
チキンねぎソース弁当
松華堂ランチ・花
ホットサンドセット
田舎そばセット
ザ・ランチ
ランチバイキング
ランチ弁当
地鳥コッコ弁当
梅
1500円デザートコース
天丼
地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席
宮崎牛ランチ
つけ鴨せいろ
日替りランチ
レディースコース
ランチAセット
茹(ゆ)で上げパスタランチ
シーフードカレーランチ
寿司定食
竹膳特製かば焼き定食
山かけ納豆丼
刺身定食
ワンプレートランチ
お昼のプチコース
日替わりランチ
おおさかやご膳
宮崎はまゆうポーク丼
ヴァンダンジュランチ
おまかせ膳
チキン南蛮ランチ
はちみつソフトクリーム

※過去1週間のランキングです。

地どりセット

夢想庵 房家

地どりセット/夢想庵 房家
 酢の物、しし肉の煮しめ、地鶏炭火焼き、しし汁、おにぎり、デザートの6品。

 地鶏をいろりの炭火でほんのり桜色が残る程度まで焼いたものを口に入れると、わずかな塩味の中から鶏の甘味とうま味がじわりとしみだしてくる。地鶏特有のかたさがなく、程よい歯応えも魅力のひとつ。

 煮しめや汁物に入るしし肉は、3時間かけてしっかりと下処理を施しているので、毛や臭みを気にする人も抵抗なく、その意外に淡泊な味を存分に堪能できそうだ。

 味付けはシンプルだが、店主がこだわる素材のうまさを引き出すには最高の調理法である炭焼きで食べられる今回の料理。地どりセットとしし肉セットの2種だけ(1800―2200円)で、ほかにしか刺しや鶏のたたきなども。
 
夢想庵 房家
高岡町内山尾谷
0985(82)4548
午前11時―午後8時(午後7時以降は要予約)
毎週水曜日
P 有り
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