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パエリア
ランチレディースコース
ピザランチA
弐の膳・昼ランチ
ループカレーセット
ビーフカレー・そのままコース
ランチ特選盛り・並
魚フライ定食
立町御膳
ふじやランチ
日替わりパスタ
バイキング
海鮮丼
焼肉&辛麺ミニコラボセット(1280円)副菜…ご飯
ちらし寿司ランチコース
日替わりランチ
831餃子セット
昼定食
一汁菜々レディースランチ
ランチAセット
ランチ
おにぎりランチセット
日替わりランチ
牛カツランチ
パスタランチ
前浜ランチ
バイキング
伊勢海老刺身定食
お料理編・お重
ビュッフェ
Bコース
ステーキランチA
和穏ご膳
焼肉ランチ(300グラム)
日替わり
Cランチ
バイキング
地どり焼きB定食
チキン南蛮
極上鱧天丼
ランチセット
自家製ローストビーフランチセット

※過去1週間のランキングです。

天もりざるうどん

釜あげうどん ふなや

天もりざるうどん/釜あげうどん ふなや
 天もりざるうどん(700円)。

 創業32年を迎える釜揚げうどん店。店主の船ヶ山清史さん(35)が毎日手打ちする太めの麺(めん)は、小麦本来の素朴な香りと味わいが特長。

 福岡産の筑後いずみと香川産さぬきの夢2000、本県産小麦全粒粉をブレンドした小麦100%を使用。紫芋粉を練り込んだ、一部のピンクの麺は赤い糸を表現、ゲストへの感謝を形にしたいという思いから始めた。

 注文を受けてから生麺をゆでるため、出来上がるまでには約15分ほどかかる。つゆは天然醸造のしょうゆを使用、麺とつゆとの相性も抜群で、口に入れるとつるっとのどごしがいい。

 鶏と野菜の天ぷらもアツアツの揚げたてで、サクッとした食感が楽しめる。天もり釜揚げうどんや冷やしぶっかけうどん(各700円)なども人気。
お店からひとこと
心を込めて毎日作っています。小麦の香りと甘みを生かした手打ちのめんを味わってください。

 
釜あげうどん ふなや
宮崎市清武町加納乙454の1
0985(85)3159
午前11時~午後3時半(麺がなくなり次第終了)
日曜(日曜以外も不定休)
P 7台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。