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松花堂弁当(1290円)
海鮮丼定食
ランチセット
パエリア
ランチレディースコース
ピザランチA
弐の膳・昼ランチ
ループカレーセット
ビーフカレー・そのままコース
ランチ特選盛り・並
魚フライ定食
立町御膳
ふじやランチ
日替わりパスタ
バイキング
海鮮丼
焼肉&辛麺ミニコラボセット(1280円)副菜…ご飯
ちらし寿司ランチコース
日替わりランチ
831餃子セット
昼定食
一汁菜々レディースランチ
ランチAセット
ランチ
おにぎりランチセット
日替わりランチ
牛カツランチ
パスタランチ
前浜ランチ
バイキング
伊勢海老刺身定食
お料理編・お重
ビュッフェ
Bコース
ステーキランチA
和穏ご膳
焼肉ランチ(300グラム)
日替わり
Cランチ
バイキング
地どり焼きB定食
チキン南蛮

※過去1週間のランキングです。

飫肥膳

喜庵(よろこびあん)一能

飫肥膳/喜庵(よろこびあん)一能
 飫肥膳(2100円)前菜、吸い物、造り、焼きもの、煮物、ご飯、デザート。

 飫肥城下町にある日本料理店。名門料亭の料理人として、東京の帝国ホテルや迎賓館で腕を振るってきた黒木一雄さん(55)が、古民家で四季を感じられる料理を出している。

 ランチは「飫肥膳」と「昼懐石」(3150円)の2種類。出される料理は、ふろ吹き大根や、えびしんじょうの吸い物とシンプルだが、どれも味は格別だ。

 器や小物にも凝っている。写真は2月の献立。梅の花が描かれた皿や、おわん。節分のヒイラギに福の面。盆の中に、その季節ごとの風景を作り出している。ほかにも掛け軸、生け花、香炉。主人が施した仕掛けを見つける楽しみがある。

 場所はコイの放流がある通り沿い。要予約。ご飯はテーブルごとに釜で炊くので、遅れる場合は連絡を。
お店からひとこと
日本料理の世界に入って30年。いま思うのは、少しでも多くの人に日本の食文化を感じてほしいということです。自分の知っていることだけでもお盆の上に出せたらと思っていますので、季節を感じにお越しください。

 
喜庵(よろこびあん)一能
日南市飫肥5-2-41
0987(25)5551
午前11時半―午後2時、午後5―10時
不定休
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。