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※過去1週間のランキングです。

ヤマメ定食

かじかの湯 温泉食堂

ヤマメ定食/かじかの湯 温泉食堂
 ヤマメ定食(700円)ご飯、みそ汁、小鉢、漬物。

 小林市須木にあるすきむらんどかじかの湯食事所。毎朝、直送で届く地元産の新鮮なヤマメを提供しようと、今月からこの定食が新メニューとして登場した。ヤマメは塩焼きと甘露煮の両方が楽しめる。塩焼きは程よい塩加減のヤマメにカボスを搾っていただく。甘露煮も家庭的な優しい味わいで箸が進む。小鉢はヘルシーなおかずが3種付き、この日は煮物、ポテトサラダ、赤カブの酢漬けが並んだ。

 シイタケ、エノキ、シメジなどキノコが入ったものを卵とじにしたキノコ丼(530円)やロースカツ丼なども人気。

 同施設内には温泉もある。北欧フィンランドで親しまれている湿式サウナや、高気圧・高濃度酸素カプセルも完備しているので、食事と温泉でゆっくりとした時間を過ごしたい。
お店からひとこと
新鮮なヤマメ料理を食べに来てください。

 
かじかの湯 温泉食堂
小林市須木下田412の6
0984(48)2480(すきむらんど管理事務所)
午前11時~午後3時
第2・4木曜
P 100台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。