8
パスタランチセット
九州産デミグラスソースハンバーグセット
さっぱり和風おろしカツ御膳
サイストAランチ
おまかせランチ
鯖尾庵コース
玄米ランチ
日替わりプレートランチ
ランチビュッフェ
パスタランチ
モニカランチ
プレートランチ
おまかせコース
レミューズコンチネンタルランチ
ランチプレート
HIROYAランチ
バーガーサンド
季菜呼(きなこ)ランチ
健康玄米ランチ
ミニ会席
つけパンランチMセット
プチランチ
町屋お昼ご膳
550亭よくばりW
バイキング
日替わりランチ
天然魚の漬け丼
手巻きチキン南蛮定食
一里山ご膳
レディースセット
みそキムチラーメン
ハーブランチ
ランチ
アンドレ貴島カレー
しゃちん房定食
ほのかランチ
天ぷらそば膳
自然派バイキング
ロコモコセット
オムライス
ビュッフェランチ
焼きおにぎり定食

※過去1週間のランキングです。

ランチ

うを長

ランチ/うを長
 にぎり4貫、巻物、おかず、サラダ、吸い物、茶わん蒸し、デザート、コーヒーか紅茶。

 すしをにぎり続けること40年余りの佐々木一男さん(56)。すし職人の腕の見せどころといわれるアナゴや卵焼き、締めさばを得意とするベテランのすし職人だ。6月に創業33年目の店をリニューアルしランチを始めた。ランチはにぎりと巻物とおかずを三段重箱に入れて出してくれる。これに茶わん蒸しと吸い物、デザート、ドリンクが付く。「お昼からすし?」「すしは垣根が高い」と思われがちだが「一度来てみてほしい」と佐々木さんは話す。

 この日のにぎりはイカ、マグロ、カンパチ、卵焼きの4種。巻物はレタス巻き。すしのうまさを左右するしゃりにも当然、力が入っている。厳選した米を天然水で炊くなどうまいしゃりを追求している。新鮮なねたと自慢のしゃりで、すしのうま味を最大限に味わわせてくれる。
 
うを長
宮崎市江平東1丁目1—4
0985(27)6107
午前11時半―午後1時半、午後5―10時
水曜日
P
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。