17
おび天定食
チーズカレーランチ
だご汁定食
ビュッフェランチ
AFFETTOランチ
ロースとんかつ定食
粋咲(すいしょう)
蒸し丼南蛮セット
石臼ひきそばセット
ハンバーグランチ
土日祝ビュッフェ
ランチコース
カキ定食
ミニコース
わがまま釜
パスタランチ
ラーメンAセット
鯖寿司セット
山菜定食
旬の魚定食
ピンチョスセット
地魚定食
海鮮丼、みそ汁、小鉢2種
ちょっとリッチなお昼どき
チャーハンセット
午後の小さな旬の恵みこーす
パスタランチ
おとなのためのお子さまランチ
日替わりランチ
川の幸定食
えぷろん亭弁当
日替わりランチ
えびてんぷら寿司ランチ
日替わりランチ
パスタランチ
日替わり定食
日替わりランチ
とろとろ卵のオムライス
日向めし
お豆ごろごろカレー メキシコの味
海鮮丼
日替わりランチ

※過去1週間のランキングです。

そば膳

そばや 哲心

そば膳/そばや 哲心
 そば(温または冷)、かやくご飯、はし休め、香の物の4品。

 今回のそばは「すずしろ」。石臼でゆっくりとひいた信州産のそば粉を使用した腰の強いざるそばを、すっきりと透き通るような辛さが特徴の京野菜「鷹ケ峰辛味大根」が入ったつゆでいただく。辛味の中にひんやりとした涼しさを感じることができ、しばし夏の暑さを忘れさせてくれるようだ。

 はし休めで出された冷ややっこは特別に作られたおぼろ豆腐で、大豆の濃厚な味が凝縮され、口の中でゆるりと溶けていく。

 素材そのものの味が決め手となるシンプルな料理こそ、店主のこだわりを感じさせてくれる。

 「すずしろ」は辛味大根(期間限定)と本ワサビから選ぶことができる。単品も可。
 
そばや 哲心
宮崎市橘通東3-4-9
0985(27)7724)
午前11時半―午後3時半、午後6時―7時半(水・金・日曜日だけ夜営業)
毎週月曜日
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。