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地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席
宮崎牛ランチ
つけ鴨せいろ
日替りランチ
レディースコース
ランチAセット
茹(ゆ)で上げパスタランチ
シーフードカレーランチ
寿司定食
竹膳特製かば焼き定食
山かけ納豆丼
刺身定食
ワンプレートランチ
お昼のプチコース
日替わりランチ
おおさかやご膳
宮崎はまゆうポーク丼
ヴァンダンジュランチ
おまかせ膳
チキン南蛮ランチ
はちみつソフトクリーム
レディースセット
手作りれんげランチ
オムライスランチ・トマトソース
ランチBコース
たんたんめんセット
人気No・1オムライス
スペシャルヘルシードッグ
学校給食ランチ
大塚食堂
はな花プレート
本日のランチ
ランチコース
圭御膳
鹿遊定食
日替わり定食
あじ豚のYokozunaステーキランチ
綾薬膳(やくぜん)
ビュッフェランチ

※過去1週間のランキングです。

おび天定食

おび天 蔵

おび天定食/おび天 蔵
 おび天皿盛り、カニ巻き汁、ご飯、小鉢4皿。

 日南市飫肥城大手門の正面の桜も見ごろを向えている。城下町を散策しながら数百年の歴史を持つ郷土料理に触れるのもいい。

 飫肥の名物といえば、おび天と厚焼き卵。おび天定食にはおび天にゴボウ天、厚焼き卵などが付く。おび天は豆腐と魚のすり身を主原料に黒砂糖やしょうゆなどを加え、昔ながらの製法で作ってある。きつね色にこんがり揚がったおび天は柔らくてほんのり甘く独特のうま味がある。3時間ほどかけて焼き上げる厚焼き卵は5センチほどの厚さがあり、プリンのような甘さと食感を楽しめる。また、カニ巻き汁はたっぷりのカニをすりつぶしてみそ仕立てしたもの。口に含むとカニの身がふんわりと広がりカニの風味を存分に楽しませてくれる。ほかに、たれ漬けにした新鮮なカツオをご飯に乗せて熱いだし汁をかけていただくかつお飯やおび天うどんなどがある。
 
おび天 蔵
日南市飫肥9-1-8、飫肥城大手門前
0987(25)5717
午前9時―午後5時
なし
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。