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あじ豚リヴロースステーキ

ゲシュマック

2016年 11月 18日付宮崎日日新聞掲載

あじ豚リヴロースステーキ/ゲシュマック
あじ豚リヴロースステーキ(1500円)
副菜…前菜、スープ、サラダ、ライスまたはパン

 ブランド豚「あじ豚」を使ったハムやソーセージを提供。ドイツ食肉加工コンテストで優勝するなど、おいしさは本場のお墨付きだ。写真は、時間をかけて寝かせたリブロースステーキがメイン。本格フォンドボーに、リンゴやタマネギを使って仕上げた特製ソースをかけていただく。軟らかな食感とともに、脂身の甘さと芳醇(ほうじゅん)なソースの味わいが口の中に広がっていく。幸せな瞬間だ。自家製ハムやソーセージを使った前菜や季節のスープなど、脇を飾るメニューも充実。1日限定で平日は5食、土、日は20食。人気メニューなので、早めの来店がお勧め。
お店からひとこと
ハムやソーセージの加工品や総菜コーナーもお勧めです

 
ゲシュマック
川南町川南23028
0983(27)0878
午前11時~午後4時
不定休
P 20台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。