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ウィンディーバーグ

洋食屋ウィンディー

ウィンディーバーグ/洋食屋ウィンディー
 ウィンディーバーグ(1000円)、180グラムのウィンディーバーグ、ライス、サラダ、カップスープ。

 延岡市内で開店して20年になる洋食店の名物は、しっかりと肉のうまみが味わえるウィンディーバーグ。

 厳選した2種類の牛肉を手作業で細切りにし、味付けは塩コショウ、全卵でつないだシンプルな肉料理は、鉄板で出され、見た目も味もステーキのようだ。焼き加減も選ぶことができ、上にのせたアンチョビー風味のバターがとけるとまろやかさが広がる。

 ランチタイムは日替わりランチ580円のほか、ひき肉のハンバーグにクリームコロッケが付くAランチ、しょうが焼きが付くBランチなども好評。カレールーやソースも手を抜かず、イチから手作りにこだわっている。

 場所は延岡署から西へ約100メートル南側。
お店からひとこと
ひき肉のハンバーグソースは、20日以上かけて作ったデミグラスソースです。ピザやホワイトソースなども手作りなので、ぜひ食べてみてください。

 
洋食屋ウィンディー
延岡市愛宕町3―146
0982(32)0775
午前11時45分―午後2時半、午後5時半―9時
水曜日
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。