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レディースセット
特製かつおカレー
日替わりランチ
日替わりランチ
ごぼう天うどん
松花堂彩
風ランチ
海鮮ちらし風刺身丼
生パスタセット
バルの物語ランチコース
Nijiyaランチ
よどはん日替わりランチ
本日のランチ
トリエステスペシャル
Aセット
ランチバイキング
シェフの気まぐれランチ
お好み焼き定食
オムチーズカレー
贅沢(ぜいたく)ランチ
ビーフルプレート
コンビランチ
温野菜コース
牛王王道定食
日替わり膳(ぜん)
石焼きビビンバ丼
丁稚定食
さしみランチ
ロースカツ定食
天ぷら定食
ランチセット
ワンプレートランチ
日替わりインドセット
お刺身ランチ
日替わりランチ
日替わりランチ
宮崎牛ランチ
日替わりランチ
パスタランチ
みっくす焼
サービスランチ
冷やしたぬきうどん

※過去1週間のランキングです。

田舎そばセット

有一天(ヨウイティェン)

田舎そばセット/有一天(ヨウイティェン)
 田舎そば(またはざるそば)、いなり2個、漬物、デザート。

 「地元の新鮮な食材を使い、手作りの家庭の味でもてなしたい」とこだわった結果、新富産そば粉にたどり着いた。そばはその日の分だけを朝に打つ。つなぎはほんの少量なので短めのめん。昆布、かつお節、シイタケなどでとったつゆはあっさりしていて、飲み干す人も多いという。トッピングは山菜、ワカメ、かまぼこ。肉厚の揚げで巻いたいなりは、油っぽさがなく味がしっかり染みているので何個でも食べられそう。デザートはそば粉で作ったゼリー。ごま豆腐のようなまろやかな舌触りで、黒みつの甘さが引き立つ。

 ほかに山かけそば、かも南そばなどもあり、最高500円という安さに驚く。5人までなら予約可能だ。
お店からひとこと
家族でおもてなしをする気持ちで料理を作っています。

 
有一天(ヨウイティェン)
宮崎市橘通西2-5-29
0985(20)4955
午前11時-午後3時
土・日・祝日
P なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。