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※過去1週間のランキングです。

町屋お昼ご膳

もちなが邸

町屋お昼ご膳/もちなが邸
 町屋お昼ご膳(1000円)。

 ご飯、みそ汁、前菜、小鉢、デザート、ドリンク。
 明治時代から残る歴史ある家屋と日本庭園を持つ「もちなが邸」で、発酵食品など日本人が日本人であるための「食」を提供する。メーンは月替わりで、3月はサトイモコロッケ、4月は春野菜の春巻きなど、安心安全、その季節だからこそ味わえる旬の食材を調理してくれる。前菜や小鉢でふんだんに使われているコンニャクやみそ、納豆は手作り。中でも、香ばしい納豆こうじ漬けをあえて食すコンニャクや、甘酢に漬け込んで作ったいり大豆の歯応えと風味は忘れられない。「昔から当たり前にある食材を見直してほしい」というオーナー。心和む懐かしいランチで元気になる。

 土日は、離れに「土蔵カフェ」が登場。食事をした後に、ハーブや薬膳の体に優しいカフェメニューで心癒やして。店内には地場産品の販売コーナーもある。
お店からひとこと
昔から日本人が食してきた食材を使い、懐かしい料理を提供しています

 
もちなが邸
都城市庄内町12625
0986(37)0002
午前10時~午後3時
火曜、第1水曜
P 40台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。