9
バルの物語ランチコース
Nijiyaランチ
よどはん日替わりランチ
本日のランチ
トリエステスペシャル
Aセット
ランチバイキング
シェフの気まぐれランチ
お好み焼き定食
オムチーズカレー
贅沢(ぜいたく)ランチ
ビーフルプレート
コンビランチ
温野菜コース
牛王王道定食
日替わり膳(ぜん)
石焼きビビンバ丼
丁稚定食
さしみランチ
ロースカツ定食
天ぷら定食
ランチセット
ワンプレートランチ
日替わりインドセット
お刺身ランチ
日替わりランチ
日替わりランチ
宮崎牛ランチ
日替わりランチ
パスタランチ
みっくす焼
サービスランチ
冷やしたぬきうどん
野菜のピザセット
プリフィックスランチ
ふわふわたまごのオムライス
亮善セット
人気トリオ☆ランチ
タコスセット
溶岩パスタランチ
釜揚げうどんランチ
ダブルワン定食

※過去1週間のランキングです。

特製猪ラーメン

大吉ラーメン

特製猪ラーメン/大吉ラーメン
 特製猪ラーメン(1300円)

 冬季限定のこのラーメンは毎年、多くのゲストが楽しみにしている。店主大浦鉄郎さん(70)が11年前から提供しており、ラーメンに猪(しし)が入っているという珍しさから認知度も高まっている。試行錯誤しながら提供するまで約3年間の月日を経て生まれた逸品。今月末まで味わえる。

 猪は椎葉村の猟師那須輝美さん(52)から仕入れた山猪(天然猪)を使用。脂身のバランスや肉の締まり具合など価値のある山猪は臭みもなく、とろけるような食感が口の中に広がる。良質な猪肉が入ったときしか食べられないので、事前に確認を。食材は本県産のみを使用、じっくり煮込んだ、コクのある豚骨スープと中細麺の相性も抜群だ。全てのメニューにカロリーを表示するなど、こまやかな心配りもうれしい。

 場所は、大宮小学校正門前。
お店からひとこと
ラーメン一筋34年ですが、これからも精進してラーメン道を極めていきたいと考えております。

 
大吉ラーメン
宮崎市南花ケ島町336の1
0985(27)5645
午前11時~午後8時(売り切れ次第終了)
火曜
P 10台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。