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生パスタセット
バルの物語ランチコース
Nijiyaランチ
よどはん日替わりランチ
本日のランチ
トリエステスペシャル
Aセット
ランチバイキング
シェフの気まぐれランチ
お好み焼き定食
オムチーズカレー
贅沢(ぜいたく)ランチ
ビーフルプレート
コンビランチ
温野菜コース
牛王王道定食
日替わり膳(ぜん)
石焼きビビンバ丼
丁稚定食
さしみランチ
ロースカツ定食
天ぷら定食
ランチセット
ワンプレートランチ
日替わりインドセット
お刺身ランチ
日替わりランチ
日替わりランチ
宮崎牛ランチ
日替わりランチ
パスタランチ
みっくす焼
サービスランチ
冷やしたぬきうどん
野菜のピザセット
プリフィックスランチ
ふわふわたまごのオムライス
亮善セット
人気トリオ☆ランチ
タコスセット
溶岩パスタランチ
釜揚げうどんランチ

※過去1週間のランキングです。

地魚お造りと有機野菜のコースランチ

わらしべ

地魚お造りと有機野菜のコースランチ/わらしべ
 地魚お造りと有機野菜のコースランチ(1500円)。

 宮崎市の中心市街地から一歩路地へ入ると、手入れの行き届いた庭園や風情あふれる古民家が目に留まる。大正ロマン風なしつらいのテーブル席や個室のいろりの部屋など、部屋ごとに工夫を凝らした空間で懐石料理が味わえる。

 地魚のお造りは当日に仕入れた宮崎産の旬のものが並ぶ。この日はマグロ、サワラ、車エビ、タイなど。料理長の苗村竜二さん(38)が作る有機野菜の西京みそフォンデュはチーズとみそがマッチし、マイルドな味わい。有機野菜につけていただく。豆乳グラタンやカブのクリーム煮なども優しい味付けに仕上がっていた。デザートも手作りで、2月は地頭鶏の卵を使ったクレームブリュレ。

 宮崎牛と海鮮小丼の贅沢(ぜいたく)コースランチ1800円なども人気。夜は3000円から。週末は込み合うので予約がお薦め。
お店からひとこと
宮崎産の食材を生かした料理を心がけています。

 
わらしべ
宮崎市清水2の8の2
0985(23)7016
午前11時半~午後2時半、午後6~10時
なし
P 20台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。