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日替わり定食

和食処 浜咲き

日替わり定食/和食処 浜咲き
 主菜1品、副菜3品、ご飯、汁物、香の物。

 伊勢エビ料理で知られる同店の隠れた人気メニューがこの日替わり定食だ。オーナーの河野功さん(59)がその日の朝、中央卸売市場に行き選んだ食材で作る日替わり定食は、新鮮さと、毎日食べても飽きない品数の多さが魅力。

 定食は、マイワシの煮付け、黒豚のトンカツなど、毎日4種類の中から選ぶことができ、そこに、肉じゃがやレンコンとひじきのサラダ、タマネギの丸蒸し、チヂミなど、野菜を多く使った副菜が並ぶ。ときどきメニューに上る海鮮丼や、あさり汁・魚のアラ汁なども人気。ランチは平日のみで、ご飯がなくなり次第終了する。

 場所は橘通りから東、県庁北側の細い路地。カウンターと座敷があり、団体用の広間もある。企業向けに配達している400円のお弁当は5個以上で県庁付近であれば要相談。
お店からひとこと
その日見て、気にいったものしか店には出していません。料理は新鮮そのものです。

 
和食処 浜咲き
宮崎市橘通東2—7—7
0985(22)6585
午前11時半―午後2時、午後5―11時
日曜日 ※予約相談可
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。