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ワンプレートランチ
オムライスランチ
定食 豆腐ざんまい
ブルマンコーヒーソフトクリーム
旬の魚のパスタ
パワーランチ
海鮮スンドゥブ
チキンねぎソース弁当
松華堂ランチ・花
ホットサンドセット
田舎そばセット
ザ・ランチ
ランチバイキング
ランチ弁当
地鳥コッコ弁当
梅
1500円デザートコース
天丼
地産地消幕の内弁当
1180円コース
加ノ江コース
そば会席
宮崎牛ランチ
つけ鴨せいろ
日替りランチ
レディースコース
ランチAセット
茹(ゆ)で上げパスタランチ
シーフードカレーランチ
寿司定食
竹膳特製かば焼き定食
山かけ納豆丼
刺身定食
ワンプレートランチ
お昼のプチコース
日替わりランチ
おおさかやご膳
宮崎はまゆうポーク丼
ヴァンダンジュランチ
おまかせ膳
チキン南蛮ランチ
はちみつソフトクリーム

※過去1週間のランキングです。

つけ鴨せいろ

そばや吟匠庵

つけ鴨せいろ/そばや吟匠庵
 つけ鴨せいろ(1350円)そば、つけ汁、漬物。

 冷たいそばを温かいつけ汁につけて食べる。つけ汁は、かつお節の一級品・本枯れ節でだしを取った、色の濃い関東風。酒を通し臭みを消した合いガモ、ミツバ、ユズ、長ネギと食する。かつおだしのうま味とカモの脂のコクがあっさりしたそばにからみ、はしが止まらない。食後に、つけ汁にそば湯を入れていただく楽しみもある、2度おいしいそばだ。

 「そばを食べてほっと癒やされてほしい」と思いを込めて打つそばは細めだがコシがあり、女性や子どもにも食べやすい。9月末には、ナスを使った新メニューが登場予定だ。

 店は県立図書館のすぐ隣にあり、一見民家のよう。店内は和風のインテリアが並び、ジャズが流れる。味に敏感な2歳から95歳まで、幅広い年齢層が訪れる。最近は40、50代の男性客も増えているという。
お店からひとこと
「心がほっと癒される、最高のそばを食べてほしい」という気(思い)を込め、弘法大師の真言を唱えながら、毎日そばを打っています。ぜひ一度味わっていただきたいです。

 
そばや吟匠庵
宮崎市神宮1-17
0985(22)1519
午前11時半-午後3時、午後5時半-午後9時
月曜日
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。