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たまご料理コンテスト

2019年8月9日
 ◎…アイデア料理で勝負―。「学生たまご料理コンテスト」は8日、宮崎市の宮崎調理製菓専門学校であった=写真。63件の応募の中から書類審査を勝ち抜いた10組が腕を振った。

 ◎…1時間で4人前を調理。目玉焼きをバンズ代わりにしたハンバーガーや殻を器にした温泉卵などユニークな品が並び、薄焼き卵の生春巻きで同校の徳重光記さん(31)が優勝した。

 ◎…料理の試食もあり、初出場の飯野高3年假屋采那(あやな)さん(17)は「いろんな工夫があり勉強になった。もっと上手になりたい」。さらなる成長へ、殻を破るきっかけになったようだ。

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