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「黒いダイヤ」がバーガーに

2018年10月20日
 ◎…「黒いダイヤ」が圧倒的-。宮崎市青島2丁目の観光商業施設・青島屋は、「宮崎キャビア1983」をぜいたくに使ったバーガーを20日から販売する=写真。1個6800円で一日3個限定。

 ◎…観光地で本県産キャビアをPRしようと、宮交ショップアンドレストランなど3社が共同開発。「食べたことない量をカジュアルに」をコンセプトに、キャビアは1瓶分の20グラムを使用した。

 ◎…本来ならキャビアだけで1万円を超えるが、購入者による情報発信効果を狙っての一品なので「もうけは度外視」と担当者。黒字にはならないが、キャビアの数だけ話題になること間違いなし?

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